برای اینکه ظروف چینی محکم و مقاومی داشته باشیم در ابتدا که ظروف چینی را تهیه می کنیم به مدت 10 دقیقه آنها را داخل ظرف آب جوش روی حرارت ملایم گاز میگذاریم بجوشد و آبخور شود.
تا مقاوم شود. اگر ظرف چینی ترک بردارد:
1 - ظرف ترک خورده را داخل شیر نجوشیده قرار داده و به مدت 45 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم بجوشد. پروتئین های شیر باعث می شود محل ترک خوردگی پوشانده شود.
2 - بادام تلخ را روی سطح ترک خوردگی می مالیم و سطح ترک خوردگی میپوشانیم.
3 - سفیده تخم مرغ را با آهک مخلوط کرده و روی سطح ترک خوردگی می مالیم و باقی رسوباتی را که روی سطح ترک خوردگی می ماند با سرکه داغ تمیز می کنیم.
اگر ظرف چینی لعابش بپرد:
با قلمو روی آن سیلیکات دو سود می مالیم تا لعاب پریده جبران شود و ظرف شکل ظاهری قشنگی پیدا کند.
برای برطرف کردن لکه ظروف چینی:
دستمال نخی را نم می کنیم و به جوش شیرین آغشته کرده و روی سطح ظرف چینی می مالیم تا ظرف چینی را تمیز و براق کند.
برای پاک کردن چربی های ظروف چینی:
قبل از اینکه ظروف چینی را بشوییم آنها را داخل محلول آب و سرکه میگذاریم و بعد از یک ساعت آنها را با آب داغ و مایع ظرفشویی و اسکاج میشوییم. این عمل باعث می شود ظروف چینی خیلی راحت تمیز شود و هیچ لکه چربی روی آن باقی نماند.
مطالب مرتبط :
صنعت چینی و سرامیک در جهان و ایران